Le Orecchiette sono il più tipico dei formati della cucina regionale pugliese. La ricetta più famosa è con le cime di rapa, ma grazie alla loro forma concava si adattano anche a condimenti più delicati a base di pesce.
500 gr
Le Orecchiette sono il più tipico dei formati della cucina regionale pugliese. La ricetta più famosa è con le cime di rapa, ma grazie alla loro forma concava si adattano anche a condimenti più delicati a base di pesce.
