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Nucleo Industriale di Pile — 67100 L’Aquila

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Chef che impiatta una preparazione al passe di un ristorante durante il servizio
L'AQUILAGEL

La tua cucina sempre rifornita

Freschi, surgelati, dispensa dolce e salata, materie prime e semilavorati: oltre 4000 referenze a sostegno del lavoro di ristoranti e pizzerie. Un assortimento ampio e ordinato per categoria, che definiamo insieme a te sulla base della tua cucina e del tuo menù.

Pizzaiolo che stende un disco di pasta sul banco infarinato della pizzeria
L'AQUILAGEL

I migliori fornitori del mondo, in un'unica selezione

Ordini come preferisci: al telefono, su WhatsApp o con il tuo consulente dedicato. E quando c'è urgenza, ritiri direttamente in sede al Nucleo Industriale di Pile. Tu decidi il canale, noi garantiamo la consegna.

Brigata di cucina che prepara più portate contemporaneamente ai fornelli
L'AQUILAGEL

Un partner vero, oltre la semplice fornitura

Da oltre 20 anni riforniamo le cucine dei professionisti. Catena del freddo monitorata dai nostri processi interni, automezzi a tre temperature e un consulente dedicato che segue la tua attività da vicino: un partner della fornitura, presente nelle tue scelte di menù come punto di riferimento costante.

Chef che sceglie gli ingredienti da un piano di lavoro con prodotti pronti all'uso
- da oltre vent'anni

Una selezione che porta in cucina il meglio del food internazionale

Affianchiamo ristoranti e pizzerie da oltre vent’anni, con oltre 400 attività seguite. La nostra sede al Nucleo Industriale di Pile riunisce celle di stoccaggio di nuova realizzazione, automezzi a tre temperature e una catena del freddo monitorata dai nostri processi interni: dal magazzino fino alla tua cucina, la qualità resta sotto controllo. Siamo un partner della tua cucina, presente nelle tue decisioni di offerta. Selezioniamo i migliori prodotti dei migliori fornitori da tutto il mondo e un consulente dedicato ti aggiorna sulle materie prime, sulle ricercatezze del food e sui trend del momento: la tua carta resta attuale mantenendo la propria identità. A catalogo oltre 4000 referenze da coordinare, oltre che da acquistare — freschi, surgelati, dispensa dolce e salata, materie prime e semilavorati, fino a detergenza e igiene: un solo interlocutore per gran parte di ciò che entra in cucina.

Aggiornamento sulle ricercatezze del food

Un consulente dedicato che ti aggiorna su ricercatezze e food trend.

Una carta ingredienti costruita con te

Selezione, ricercatezze e novità definite insieme, sulla tua cucina.

Attività servite
100 +
Anni di attività
5 +
Referenze a catalogo
3000 +
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Consulente dedicato

Un consulente dedicato che segue la tua attività.

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Ordini come preferisci

Ordini al telefono, su WhatsApp o ritiri in sede.

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Consegne con automezzi a tre temperature

Ogni ingrediente tutelato fino alla consegna.

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I migliori fornitori dal mondo

Una selezione coordinata, italiana e internazionale.

- Al fianco della tua cucina -

Un dialogo continuo su materie prime e tendenze

Una cucina che cresce chiede più di una consegna puntuale: chiede materie prime e semilavorati all’altezza della tua carta e uno sguardo costante su ciò che il settore propone. È qui che lavoriamo da partner, non da semplici fornitori.

A catalogo selezioniamo i migliori prodotti dei migliori fornitori da tutto il mondo, dalle materie prime ai semilavorati pronti per la tua cucina. Il tuo consulente dedicato ti affianca con un supporto continuo sulle materie prime e ti segnala le proposte più ricercate e i food trend del momento, perché il tuo menù resti aggiornato sulle novità che meritano la tua carta. Alle cucine che iniziano ora a lavorare con noi non chiediamo ordine minimo* e la consegna è gratuita.

Consulente e cuoco che esaminano insieme materie prime sul banco di lavoro
Chef in giacca bianca compone con la pinzetta una fila di piatti sul passe
- riservata a ogni cliente -

Scegliamo insieme il tuo assortimento

Ti aiutiamo a scegliere

Nella nostra sede o direttamente nella tua cucina.

Un consulente dedicato

Ti affianca nella scelta, un prodotto alla volta.

Decidi con criterio

Ti affianchiamo su resa e formato: scegli con calma.

Con un professionista dedicato guardiamo insieme l’assortimento e scegliamo prodotto per prodotto: confrontiamo resa, formato, costo-porzione e coerenza con la tua carta. Ti aiutiamo a scegliere quello che regge il tuo servizio, dagli antipasti al dessert, così ciò che entra in cucina è una decisione presa con criterio.

- Perché sceglierci

Il partner che porta in carta i migliori ingredienti del mondo

Nel pieno del servizio il titolare ha bisogno di una certezza: ogni materia prima disponibile quando serve. Per questo lavoriamo come partner, con un metodo che governa l’intera fornitura: catena del freddo monitorata attraverso i nostri processi, celle di stoccaggio di nuova realizzazione e automezzi a tre temperature preservano ogni prodotto fino alla consegna. E la logistica è solo l’inizio: il tuo consulente dedicato ti tiene aggiornato sulle novità e sulle tendenze del food, così la tua cucina resta rifornita e la tua proposta attuale.

Operatore che controlla le confezioni consegnate nel magazzino di un ristorante
- il nostro lavoro -

Dalla selezione alla tua carta

Titolare di pizzeria in cucina mentre organizza il servizio con la brigata
- casi d'uso -

Come lavoriamo con ristoranti e pizzerie

- marchi in cucina -

I marchi che trovi in consegna al ristorante

Logo OrogelLogo King'sLogo MartinucciLogo Rummo

Costruiamo insieme la tua selezione

Parlaci della tua cucina e di come vuoi far crescere la carta: un consulente dedicato ti affianca sulla scelta degli ingredienti, ti aggiorna sulle ricercatezze e sui food trend del momento e costruisce con te una selezione attinta dai migliori fornitori del mondo, coerente con la tua proposta. I prodotti giusti per il tuo menù, scelti insieme seguendo la logica della tua cucina. Scrivici anche su WhatsApp per un confronto rapido.

— Contatti

Parliamone

La carta cresce quando dietro c’è una selezione pensata: ingredienti dai migliori fornitori del mondo, ricercatezze e food trend che distinguono la tua cucina. Un consulente dedicato ti affianca nella scelta e la fornitura arriva coerente, alla temperatura giusta. Raccontaci la tua cucina dal form: ti ricontatta il tuo consulente.

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Chef al telefono in cucina mentre prende nota dell'ordine su un blocco

* Sui primi 3 ordini nessun minimo d’ordine.

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